• Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia
  • Turismo de Segovia

El Área de Turismo del Ayuntamiento de Segovia y la AIHS promocionan la gastronomía segoviana en Saborea España

2011-11-04_saborea espana
De izquierda a derecha, el Director General de Turismo, Antonio
Bernabé, la Concejal de Turismo y Patrimonio Histórico, Claudia
de Santos, el cocinero Pedro Subijana, y el presidente de la
Asociación
de Industriales Hosteleros de Segovia (AISH), Cándido
López, durante la convocatoria del pasado viernes.

 

 Saborea España ha presentado el pasado viernes (4 de noviembre en Madrid la nueva plataforma de comercialización online, www.tastingspain.es.

 En representación de Segovia han asistido al acto la Concejal de Turismo y Patrimonio Histórico, Claudia de Santos, y el presidente de la Asociación de Industriales Hosteleros de Segovia (AISH), Cándido López.

 El nuevo portal online, permite adquirir, de forma rápida y sencilla, distintos tipos de experiencias gastronómicas en los 18 destinos que integran la plataforma Saborea España.

  Los paquetes en los que se comercializan constan de alojamiento, una experiencia gastronómica especial como, por ejemplo, un maridaje, y una actividad gastronómica.

 La iniciativa cuenta con cinco tipos de experiencias gastronómicas. A saber:

 FAMILIARES: propuestas pensadas para que padres e hijos las disfruten juntos, con actividades divertidas, ofertas golosas y otras alternativas tentadoras.

 ROMÁNTICAS: propuestas con detalles únicos para vivir una experiencia romántica. El entorno, la tranquilidad y el trato es el ideal para compartir con tu pareja.

 CON ENCANTO: para disfrutar de la gastronomía en un entorno único, con actividades y eventos exclusivos. El principal interés, a demás del propiamente gastronómico, se basa en "lo especial" del lugar. Tradiciones y emplazamientos para recordar toda la vida.

 ACTIVAS: propuestas donde se podrán compartir y aprender las recetas y los secretos de la cocina y del producto.

 GOURMET: propuestas para auténticos especialistas en gastronomía. Buenos vinos, restaurantes y productos. Y la posibilidad de intercambiar opiniones con los cocineros y productores.

 Junto a Segovia los otros 17 destinos que integran la plataforma Saborea España son: Badajoz, Ciudad Real, Cambrils, Córdoba, Gijón, Lanzarote, Lleida, Menorca, Murcia, San Sebastián, Santiago de Compostela, St. Carles de la Ràpida, Tenerife, Valladolid, Vinaròs, Valencia y Zaragoza.

 Además de estos destinos forman parte de Saborea España cinco entidades de ámbito nacional e internacional: FEHR (Federación Española de Hostelería), Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Euro-Toques (organización europea de cocineros compuesta por los chefs de mayor prestigio), Facyre (asociación de cocineros y reposteros de España) y Paradores Nacionales.

 En este marco de proyección internacional, que aúna destinos, empresas, restauradores, denominaciones de origen, productores, bodegas, etc., así como al sector hostelero es donde el Ayuntamiento de Segovia y la AIHS promocionarán las bondades de la gastronomía segoviana.

 Los segovianos han hecho de Segovia una ciudad de mesones y fogones y la han convertido en uno de los más firmes baluartes de la cocina castellana. Los argumentos máximos de las mesas segovianas siguen siendo los asados al horno, cordero lechal y cochinillo. En la actualidad pan, leche, vino, queso, legumbres, repostería variada... constituyen la base de numerosas convocatorias que jalonan el calendario.