Marisa Duque, hija del gran Maestro Asador Dionisio Duque, es la cuarta generación de una familia dedicada a la hostelería, con la quinta generación ya en ciernes, de la mano de Andrea y Luis. Hablamos del restaurante más antiguo de Segovia y en él se respira tradición y familia. Un auténtico emblema para nuestra gastronomía, conocido más allá de nuestras fronteras. La que fuera la primera casa de comidas y asador segoviano de la ciudad es hoy, sin duda, una de las mejores restaurantes de la ciudad, para degustar los platos que han dado fama a esta milenaria ciudad: el cochinillo asado y el cordero asado.

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• Número de plazas: 316
• Ubicación: céntrico (San Millán)