En nuestros fogones conjugamos la cocina tradicional segoviana con otra adaptada a las nuevas tendencias de la gastronomía actual. Siempre en continuo cambio buscando la excelencia, conseguimos la mej...
Después de 35 años trabajando como ganadero de cochinillos en una empresa familiar, Julián Conde santos decidió, con afán emprendedor, gracias a su pasión por la cocina, trasladar su conocimiento de e...
Instalado en un noble edificio cuya fachada ha sido recientemente restaurada. Cordero y cochinillo en horno de leña y los mejores platos de la gastronomía segoviana. Los mejores vinos en las mejores c...
El Fogón Sefardí es un restaurante de alta capacidad que toma como base la recuperación de la Cocina Sefardí y además mezcla lo castellano con lo innovador para el disfrute de lo mejores paladares. Se...
Dispone de cuatro salones y un reservado privado con distintas capacidades, además de una amplia terraza exterior, en un marco inigualable, junto a la Catedral de Segovia y la Iglesia de San Miguel, d...
Uno de los mayores exponentes de la cocina segoviana y un ejemplo de equilibrio entre el respeto a la cocina tradicional y las innovaciones al gusto de hoy. Los productos del día son los especialista...
La Casona de San Martín es un restaurante de cocina tradicional. Ubicado en un excepcional palacio con fachada de granito que fue la casa de Correo Real. Un ambiente tradicional, pero también moderno ...
Entre los mejores hornos de asar que extienden sus manteles bajo los arcos del Acueducto destacan los de este restaurante. En un local cuidado y sin aglomeraciones, se ofrece una carta que partiendo d...
