El Nogal, destaca por su cocina castellana tradicional y por su cuidada y elegante decoración, en la que se han utilizado materiales nobles y naturales (piedra, madera…), conjugando detalles clásicos con toques rústicos y en donde la vegetación y la naturaleza adquieren particular relevancia, lo que se traduce en un ambiente cuidado en detalles y capaz de satisfacer cualquier exigencia.

• Número de plazas: 86.
• Ubicación: barrios incorporados (Madrona)